Ste kdaj poskusili pripraviti domače rybie prste? Ta slastna jed je lahko odlična izbira za kosilo ali večerjo. Z mehkobo ribjega mesa in hrustljavo ovojnico bodo rybie prsti zagotovo zadovoljili vaše brbončice. V tem članku vam bomo predstavili preprost recept, s katerim lahko ustvarite okusne rybie prste kar doma.
Sestavine:
Za pripravo rybie prstov boste potrebovali naslednje sestavine:
- Fileji bele ribe (npr. oslič, trska, polenovka)
- Moka
- Jajca
- Panirni drobtine
- Sol
- Poper
- Olje za cvrtje
Postopek:
1. Najprej pripravite ribje fileje tako, da jih osušite s papirnato brisačo in narežete na palčke, podobne prstom.
2. V treh ločenih posodah pripravite moko, stepena jajca in panirne drobtine.
3. Palčke ribjih filejev najprej povaljajte v moki, nato potopite v stepena jajca in na koncu povaljajte v panirnih drobtinah, ki ste jih začinili s soljo in poprom.
4. Segrejte olje v globoki ponvi na srednje visoki temperaturi.
5. Ko je olje vroče, počasi položite rybie prste v ponev in jih cvrite približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjavi.
6. Ko so rybie prsti cvrti, jih odcedite na papirnati brisači, da se znebite odvečnega olja.
Serviranje:
Rybie prste postrezite takoj, lahko jih ponudite s tatarsko omako, krompirjevimi krhlji ali solato po vaši izbiri. Okusno kosilo je pripravljeno!
Nasveti:
Če želite rybie prste narediti še bolj hrustljave, jih lahko pred cvrtjem postavite v hladilnik za približno 30 minut.
Za dodaten okus lahko panirnim drobtinam dodate različne začimbe, kot so česen v prahu, paprika ali limonina lupinica.
Uživajte v vaših domačih rybie prstih!
Rybie prsty recept
Ste kdaj poskusili pripraviti domače rybie prste? Ta slastna jed je lahko odlična izbira za kosilo ali večerjo. Z mehkobo ribjega mesa in hrustljavo ovojnico bodo rybie prsti zagotovo zadovoljili vaše brbončice. V tem članku vam bomo predstavili preprost recept, s katerim lahko ustvarite okusne rybie prste kar doma.
Sestavine:
Za pripravo rybie prstov boste potrebovali naslednje sestavine:
- Fileji bele ribe (npr. oslič, trska, polenovka)
- Moka
- Jajca
- Panirni drobtine
- Sol
- Poper
- Olje za cvrtje
- Limona (za okras)
Postopek:
1. Najprej pripravite ribje fileje tako, da jih osušite s papirnato brisačo in narežete na palčke, podobne prstom.
2. V treh ločenih posodah pripravite moko, stepena jajca in panirne drobtine.
3. Palčke ribjih filejev najprej povaljajte v moki, nato potopite v stepena jajca in na koncu povaljajte v panirnih drobtinah, ki ste jih začinili s soljo in poprom.
4. Segrejte olje v globoki ponvi na srednje visoki temperaturi.
5. Ko je olje vroče, počasi položite rybie prste v ponev in jih cvrite približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjavi.
6. Ko so rybie prsti cvrti, jih odcedite na papirnati brisači, da se znebite odvečnega olja.
Serviranje:
Rybie prste postrezite takoj, lahko jih ponudite s tatarsko omako, krompirjevimi krhlji ali solato po vaši izbiri. Okusno kosilo je pripravljeno!
Nasveti:
Če želite rybie prste narediti še bolj hrustljave, jih lahko pred cvrtjem postavite v hladilnik za približno 30 minut.
Za dodaten okus lahko panirnim drobtinam dodate različne začimbe, kot so česen v prahu, paprika ali limonina lupinica.
Pogosto Zastavljena Vprašanja:
Zakaj je pomembno, da ribje prste postavim v hladilnik pred cvrtjem?
Kakšno ribo lahko uporabim za pripravo rybie prstov?
