Če iščete odličen recept za pripravo domače ribezove marmelade, ste na pravem mestu. Ribezova marmelada je odlična kombinacija sladkosti in kislosti, ki bo osvežila vaše brbončice. Sledite tem preprostim korakom, da boste ustvarili okusno marmelado, ki bo popestrila vaše zajtrke in sladice.
Sestavine:
Za pripravo ribezove marmelade boste potrebovali naslednje sestavine:
- 500 g svežih ribezov
- 400 g sladkorja
- Sok ene limone
Postopek:
1. Najprej operite ribez in jih dobro odcedite.
2. Odstranite peclje in morebitne ostanke lističev.
3. V lonec stresite ribez in jih zmečkajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.
4. Dodajte sladkor in sok ene limone ter dobro premešajte.
5. Lonec postavite na štedilnik in segrejte na srednje močnem ognju.
6. Marmelado kuhajte približno 20-30 minut, občasno mešajte, da se ne prismodi na dno lonca.
7. Ko je marmelada gosta in se lepo oprijema žlice, je pripravljena.
8. Še vročo marmelado nalijte v sterilizirane kozarce in dobro zaprite s pokrovčki.
9. Kozarce shranite na hladno in temno mesto.
Nasveti:
– Za bolj gladko teksturo marmelade lahko uporabite palični mešalnik.
– Po želji lahko dodate tudi vanilijev ekstrakt ali cimet za dodaten okus.
– Marmelado lahko postrežete kot namaz na kruhu ali pa jo dodate kot sladko noto različnim sladicam.
Zaključek:
Upamo, da vam bo ta preprost recept za ribezovo marmelado všeč in da boste uživali v njenem okusu. Ne pozabite eksperimentirati z različnimi dodatki in prilagoditvami recepta vašim željam. Uživajte v pripravi in okušanju te slastne domače dobrote!
Pogosto Zastavljena Vprašanja:
Tukaj je nekaj najpogostejših vprašanj glede priprave ribezove marmelade:
- Kako dolgo lahko shranim ribezovo marmelado?
- Ali lahko uporabim zamrznjene ribezove?
- Kako preverim, ali je marmelada dovolj kuhana?
Ribezovo marmelado lahko shranite do 1 leta, če je pravilno sterilizirana in zaprta v sterilizirane kozarce, ki so shranjeni na hladnem in temnem mestu.
Da, lahko uporabite zamrznjene ribezove, vendar jih najprej odtalite in dobro odcedite odvečno tekočino, preden jih uporabite po receptu.
Če želite preveriti, ali je marmelada dovolj kuhana, lahko naredite preprost preizkus: na hladen krožnik kanite malo marmelade. Če se po nekaj sekundah tvori tanka plast in ne steče, je marmelada pripravljena.
Sestavine:
Za pripravo ribezove marmelade boste potrebovali naslednje sestavine:
- 500 g svežih ribezov
- 400 g sladkorja
- Sok ene limone
Postopek:
1. Najprej operite ribez in jih dobro odcedite.
2. Odstranite peclje in morebitne ostanke lističev.
3. V lonec stresite ribez in jih zmečkajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.
4. Dodajte sladkor in sok ene limone ter dobro premešajte.
5. Lonec postavite na štedilnik in segrejte na srednje močnem ognju.
6. Marmelado kuhajte približno 20-30 minut, občasno mešajte, da se ne prismodi na dno lonca.
7. Ko je marmelada gosta in se lepo oprijema žlice, je pripravljena.
8. Še vročo marmelado nalijte v sterilizirane kozarce in dobro zaprite s pokrovčki.
9. Kozarce shranite na hladno in temno mesto.
Nasveti:
– Za bolj gladko teksturo marmelade lahko uporabite palični mešalnik.
– Po želji lahko dodate tudi vanilijev ekstrakt ali cimet za dodaten okus.
– Marmelado lahko postrežete kot namaz na kruhu ali pa jo dodate kot sladko noto različnim sladicam.
Zaključek:
Upamo, da vam bo ta preprost recept za ribezovo marmelado všeč in da boste uživali v njenem okusu. Ne pozabite eksperimentirati z različnimi dodatki in prilagoditvami recepta vašim željam. Uživajte v pripravi in okušanju te slastne domače dobrote!
