Ste že kdaj želeli pripraviti nekaj okusnega, a hkrati preprostega za kosilo ali večerjo? Riba s hranolkami je odlična izbira za tiste dni, ko želite nekaj hitrega in okusnega. Ta recept združuje hrustljavo hranilnost krompirjevih hranolk s sočno in okusno ribo, kar bo zadovoljilo še tako zahtevne brbončice.
Sestavine:
- 4 fileji ribe (lahko uporabite lososa, trsko ali drugo ribo po vaši izbiri)
- 2 skodelici krompirjevih hranolk
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- Olje za peko
- Limona (za okrasitev)
Postopek:
Začnite s segrevanjem pečice na 200 stopinj Celzija. Medtem pripravite pekač in ga obložite s peki papirjem.
Nato na pripravljen pekač položite fileje ribe in jih začinite s soljo in poprom po okusu. Lahko uporabite tudi druge začimbe po vaši izbiri, da dodate več okusa.
Naslednji korak je, da po vrhu filejev ribe enakomerno razporedite krompirjeve hranolke. Poskrbite, da bodo hranolke enakomerno pokrile ribje fileje, da bodo dobile hrustljavo skorjico med peko.
Ko je pečica segreta, postavite pekač v pečico in pecite ribo s hranolkami približno 15-20 minut, ali dokler krompirjeve hranolke niso hrustljave in riba je lepo pečena.
Ko je riba pečena, jo previdno vzemite iz pečice in postrezite še vročo. Po želji lahko okrasite s svežimi rezinami limone, ki bodo dodale svežino in kiselkast okus jedi.
Nasveti za postrežbo:
Ribo s hranolkami lahko postrežete s priljubljeno zelenjavno prilogo, kot je na primer pečen brokoli ali mešana solata. Prav tako se odlično poda k svežemu kruhu ali domačim pomfritom.
Ta preprost in okusen recept za ribo s hranolkami bo zagotovo navdušil vaše goste in družino. Hitro pripravljen, a vseeno poln okusov, je idealen obrok za vsak dan v tednu.
Pogosto Zastavljena Vprašanja
Katero vrsto ribe naj izberem?
Pri pripravi ribe s hranolkami je pomembno izbrati svežo in kakovostno ribo. Lahko izberete svojo najljubšo vrsto ribe, kot so losos, trska, morski list ali pa sledite receptu in uporabite priporočeno vrsto. Pomembno je, da je riba sveža, saj bo to izboljšalo okus jedi.
Kako lahko prilagodim recept za posebne prehranske potrebe?
Če želite prilagoditi recept za ribo s hranolkami glede na vaše prehranske potrebe, lahko eksperimentirate z različnimi sestavinami. Na primer, namesto krompirjevih hranolk lahko uporabite narezan svež krompir ali nadomestite krompir z drugo zelenjavo, kot so bučke ali korenje. Prav tako lahko prilagodite začimbe in dodatke, da ustrezajo vašemu okusu in prehranskim zahtevam.
Sestavine:
- 4 fileji ribe (lahko uporabite lososa, trsko ali drugo ribo po vaši izbiri)
- 2 skodelici krompirjevih hranolk
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- Olje za peko
- Limona (za okrasitev)
Postopek:
Začnite s segrevanjem pečice na 200 stopinj Celzija. Medtem pripravite pekač in ga obložite s peki papirjem.
Nato na pripravljen pekač položite fileje ribe in jih začinite s soljo in poprom po okusu. Lahko uporabite tudi druge začimbe po vaši izbiri, da dodate več okusa.
Naslednji korak je, da po vrhu filejev ribe enakomerno razporedite krompirjeve hranolke. Poskrbite, da bodo hranolke enakomerno pokrile ribje fileje, da bodo dobile hrustljavo skorjico med peko.
Ko je pečica segreta, postavite pekač v pečico in pecite ribo s hranolkami približno 15-20 minut, ali dokler krompirjeve hranolke niso hrustljave in riba je lepo pečena.
Ko je riba pečena, jo previdno vzemite iz pečice in postrezite še vročo. Po želji lahko okrasite s svežimi rezinami limone, ki bodo dodale svežino in kiselkast okus jedi.
Nasveti za postrežbo:
Ribo s hranolkami lahko postrežete s priljubljeno zelenjavno prilogo, kot je na primer pečen brokoli ali mešana solata. Prav tako se odlično poda k svežemu kruhu ali domačim pomfritom.
Ta preprost in okusen recept za ribo s hranolkami bo zagotovo navdušil vaše goste in družino. Hitro pripravljen, a vseeno poln okusov, je idealen obrok za vsak dan v tednu.
